منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه

منتديات العطاونه

عائلي-ثقافي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بزوارنا الكرام في ملتقي العطاونه
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» اشرب الماء في الشتاء
الجمعة 24 نوفمبر - 0:56:41 من طرف menwer atawneh

» حكمة جميلة
الجمعة 24 نوفمبر - 0:50:32 من طرف menwer atawneh

» منوعات حكمية
الأربعاء 24 أغسطس - 4:06:07 من طرف menwer atawneh

» لماذا اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يرفع عمله وهو صائم
الإثنين 23 مايو - 3:48:55 من طرف رواء الصمت

» قصور في العالم وموقعها
الثلاثاء 10 مايو - 4:59:08 من طرف menwer atawneh

» حكم إتعظ منها
الجمعة 29 أبريل - 6:16:02 من طرف menwer atawneh

» حكمــة اليــوم
الأربعاء 13 أبريل - 19:04:01 من طرف menwer atawneh

» الصفحة البرونزية الثقاقية
الأربعاء 13 أبريل - 18:53:10 من طرف menwer atawneh

» دراسات عن فوائد القهوة
الأربعاء 13 أبريل - 18:42:21 من طرف menwer atawneh

» هل تعلــم ؟
الأربعاء 13 أبريل - 4:29:24 من طرف menwer atawneh

» أمثال متفرقة
الثلاثاء 5 أبريل - 4:26:59 من طرف menwer atawneh

» كيف تنظف كبدك من السموم ؟
الأحد 3 أبريل - 20:28:38 من طرف سبع العطاونه

» ترحيب بالاعضاء الجدد العطاونه وام محمد
السبت 2 أبريل - 5:49:05 من طرف الضغيم

» عالج نفسك بالجرجير
السبت 2 أبريل - 5:40:59 من طرف الضغيم

» هل تعلم ؟
السبت 2 أبريل - 5:35:54 من طرف الخنساء

» خالف هــواك تفلح
الجمعة 1 أبريل - 4:53:22 من طرف سبع العطاونه

» الصلوات التي يجهر بها
الخميس 17 مارس - 3:54:17 من طرف سبع العطاونه

» إتعظ من اقوال السلف الصالح
الثلاثاء 15 مارس - 4:37:56 من طرف menwer atawneh

» دعــــــاء سجود التلاوه
الثلاثاء 15 مارس - 4:34:41 من طرف menwer atawneh

» حكمة شعرية
الثلاثاء 15 مارس - 4:32:58 من طرف menwer atawneh

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
menwer atawneh
 
ابوخالد
 
سبع العطاونه
 
الضغيم
 
ابوعطا
 
سبعاوي وافتخر
 
زرقاء اليمامه
 
عاهد العطاونه
 
الخنساء
 
بنت فلسطين
 
عدد زوار المنتدي

.: عدد زوار المنتدى :.

استماع القران الكريم
http://audio.islamweb.net/audio/index.php?page=souraview&qid=758&rid=1

شاطر | 
 

 سكر أبيض وبني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
menwer atawneh
 
 
avatar

عدد المساهمات : 1789
تاريخ التسجيل : 20/12/2010

مُساهمةموضوع: سكر أبيض وبني    الخميس 14 أبريل - 19:42:19

:star: ســـكر ابيض و بنـــــي :star:

:star:
:star:

نسمع دائما بالسكر البني والسكر الأبيض

وهناك إعتقاد خاطىء بأن السكر البني هو أفضل من السكر الأبيض

ولدى التحليل المخـــبري أتب أن السكر البني هــو نفسه السكر الأبيض العادي

الذي يتم صقله بشكل كامل ويدعى السكر الخام في هذه الحاله


وأهم مصدر لصناعة السكر هو قصب السكر و بنجر السكر

يصنع السكر الابيض عن طريق عملية تكرير قصب السكر أو بنجر السكر

بينما يتم تصنيع السكر البني من عصير قصب السكر يدعى

( دبس السكر )

الذي يتم تبخيره وتنقيتع وبلورته

ويتميز الســــــــــــــــــكر البني بنكهة الكراميل

يختلف السكر البني عن السكر الأبيض باحتوائه على بعض

العناصر الغذائية المعدنية خاصة الكالسيوم والبوتاسيوم

والحديد والمغنيسيوم
ولكنها موجودة بنسب ضئيلة في السكر الأبيض

وهذا لا يعني أن تتناول السكر البني بكميات كثيرة لانه

يؤدي الى زيادة الوزن عن طريق زيادة الطاقة المخزونة في جسمنا .

وكذلك الى زيادة فرصة تسوس الأسنان وعدم التحكم بنسبة السكر في الدم

تقثصر القيمة الغذائية للسكر الابيض والبني أنهما مصدر غذائي لأمدادنا بالطاقة

وقد أشارت التحاليل الى ان كمية الطاقة الناتجة من السكر الابيض والسكر البني

هي متشابهه إذ تحتوي ملعقة السكر الصغيرة من السكر البني

على 17 سعرة حرارية

والابيض على 16 سعرة حرارية





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوخالد
 
 
avatar

عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: سكر أبيض وبني    الخميس 14 أبريل - 19:48:16

ايضا الكراميل هو سكر محروق عن طريقه تسخينه وهو مبلول بنفس المقدار من الماء مع التحريك الي ان يتحول تدريجيا الي بني قاتم /مشكور على المعلومات القيمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سكر أبيض وبني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العطاونه :: القسم الصحي :: الصحه العامه-
انتقل الى: