منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
مرحبابكم في منتديات العطاونه
منتديات العطاونه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العطاونه

عائلي-ثقافي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بزوارنا الكرام في ملتقي العطاونه
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» اشرب الماء في الشتاء
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالجمعة 24 نوفمبر - 0:56:41 من طرف menwer atawneh

» حكمة جميلة
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالجمعة 24 نوفمبر - 0:50:32 من طرف menwer atawneh

» منوعات حكمية
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 24 أغسطس - 4:06:07 من طرف menwer atawneh

» لماذا اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يرفع عمله وهو صائم
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالإثنين 23 مايو - 3:48:55 من طرف رواء الصمت

» قصور في العالم وموقعها
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 10 مايو - 4:59:08 من طرف menwer atawneh

» حكم إتعظ منها
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالجمعة 29 أبريل - 6:16:02 من طرف menwer atawneh

» حكمــة اليــوم
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل - 19:04:01 من طرف menwer atawneh

» الصفحة البرونزية الثقاقية
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل - 18:53:10 من طرف menwer atawneh

» دراسات عن فوائد القهوة
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل - 18:42:21 من طرف menwer atawneh

» هل تعلــم ؟
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل - 4:29:24 من طرف menwer atawneh

» أمثال متفرقة
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 5 أبريل - 4:26:59 من طرف menwer atawneh

» كيف تنظف كبدك من السموم ؟
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالأحد 3 أبريل - 20:28:38 من طرف سبع العطاونه

» ترحيب بالاعضاء الجدد العطاونه وام محمد
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالسبت 2 أبريل - 5:49:05 من طرف الضغيم

» عالج نفسك بالجرجير
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالسبت 2 أبريل - 5:40:59 من طرف الضغيم

» هل تعلم ؟
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالسبت 2 أبريل - 5:35:54 من طرف الخنساء

» خالف هــواك تفلح
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالجمعة 1 أبريل - 4:53:22 من طرف سبع العطاونه

» الصلوات التي يجهر بها
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالخميس 17 مارس - 3:54:17 من طرف سبع العطاونه

» إتعظ من اقوال السلف الصالح
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 15 مارس - 4:37:56 من طرف menwer atawneh

» دعــــــاء سجود التلاوه
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 15 مارس - 4:34:41 من طرف menwer atawneh

» حكمة شعرية
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 15 مارس - 4:32:58 من طرف menwer atawneh

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
menwer atawneh
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
ابوخالد
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
سبع العطاونه
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
الضغيم
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
ابوعطا
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
سبعاوي وافتخر
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
زرقاء اليمامه
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
عاهد العطاونه
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
الخنساء
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
بنت فلسطين
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_rcapلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_voting_barلفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_vote_lcap 
عدد زوار المنتدي

.: عدد زوار المنتدى :.

استماع القران الكريم
http://audio.islamweb.net/audio/index.php?page=souraview&qid=758&rid=1

 

 لفائف الباذنجان المحشية في الفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابوخالد
 
 
ابوخالد


عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن   لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 3 مايو - 15:53:16





لفائف الباذنجان في الفرن بالصور

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Icon


المقادير

- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .

الطريقة

- يقشر الباذنجان .
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181020

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Br10
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Bl10
[size=25]
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Tr10
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Tl10



- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .
بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :
- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181021


تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181022

وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181023

يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181024

- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 181019











لفائف الباذنجان المحشية في الفرن

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Br10
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Bl10






[/size]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
menwer atawneh
 
 
menwer atawneh


عدد المساهمات : 1789
تاريخ التسجيل : 20/12/2010

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد   لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 3 مايو - 16:52:33



طبخه

تفتح الشهية


سلمت ع الموضوع

الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوخالد
 
 
ابوخالد


عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن   لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 3 مايو - 19:19:24

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 081128183204jKi5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سبع العطاونه
 
 
سبع العطاونه


عدد المساهمات : 650
تاريخ التسجيل : 09/04/2011

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: المحشي   لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 10 مايو - 4:51:32



المحشي باللحمة والارز

والمعده بيت الداء

تطحن الاخضر واليابس

والحلو والمر


******


سلمت على الطبخة المغذية

بدها معها فروج محمر ومشمر

وبعدها نفس ارخيليه معسل تفاحتان

ومع الاحبة تدوم السهر والني ينفرد

بصوته العذب يا هلا ومرحبه بالاحبه


****

دمت بوووووود

***
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوخالد
 
 
ابوخالد


عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف الباذنجان المحشية في الفرن   لفائف الباذنجان المحشية في الفرن I_icon_minitimeالثلاثاء 10 مايو - 5:23:50

لفائف الباذنجان المحشية في الفرن 081128183204jKi5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفائف الباذنجان المحشية في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العطاونه :: قسم الاسره والمجتمع :: مطبخ حواء-
انتقل الى: